来源：书亦烧仙草官网 63 更新时间：2021-02-13 12:13:51
奶茶行业讲究红利期，烧仙草并不是一个普及度很高的奶茶饮品类目，目前大众对书亦烧仙草的产品还处于尝鲜状态，因此还有很大的升值发展空间。
开店选址是非常重要的，奶茶店的主要消费群体，还是比较年轻化的，所以选址要选在年轻人比较多的地方，像步行街、学校、大型网吧旁等地方。
健康、特色、创新，是奶茶的立足根本。在消费升级的时代里，书亦烧仙草成为其中的佼佼者，“纯手工”、“零添加”、“书亦烧仙草熬制”等标签，无一不是符合大众追求纯天然绿色食品的心理需求。78年代代相传的书亦烧仙草手艺，八道工序环环相扣，纯手工的温度，是这个浮躁的年代里少有的情怀。在78年的传承里，书亦烧仙草不断研究它的搭配，在均衡营养、视觉、风味的基础上，进一步了解消费者需求，最终找到一个可以满足所有女性心理的神奇配方——“怕长肉，吃书亦烧仙草”。
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