来源：书亦烧仙草官网 164 更新时间：2021-02-15 12:25:53
奶茶行业讲究红利期，烧仙草并不是一个普及度很高的奶茶饮品类目，目前大众对书亦烧仙草的产品还处于尝鲜状态，因此还有很大的升值发展空间。
产品质量和口感对于奶茶店的重要性，不言而喻，不注重产品质量和口感，最终会寸步难行，功亏一篑。所以质量和口感一定要顺应现代人群的消费水平。
记者带着这个疑问采访了书亦烧仙草负责人吴娟，她说：“对于奶茶店来说，选址尤为重要。纵观整个奶茶行业品牌，无一例外，所有商家都将店开在人流量集中、位置明显的地方。这是该行业的法则，也是生存和发展的必然因素。而杭州啦喜街美食广场客流量大，消费主体多为大学生，这类消费者易于接受新鲜事物，又对奶茶具有好感，且消费频次较高，是理想的开店地址。”
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